اگر مي خواهيد سيب زميني سرخ كرده استفاده كنيد؛؛براي اينكه ترد تر شود؛كافي است سيب زميني خام را 30 دقيقه در آب سرد بگذاريد...
اگر موقع آبگيري ليمو آن را در ماكروويو بگذاريد؛آب آن دو برابر مي شود...
براي درست كردن سالاد از كاسه فلزي استفاده نكنيد زيرا طعم سس و سالاد را تغيير ميدهد...
وقتي مي خواهيد تخم مرغ سفتي را ورقه ورقه كنيد؛تيغه چاقو را خيس كنيد و اگر اين راه كار ساز نبود؛آن را اسپري روغن بزنيد...
بهترين و ساده ترين راه براي تازه نگهداشتن كرفس اين است كه آن را در آلمينيوم بپيچيد(فقط ساقه اش)...
اگر كاهو را نَشسته در يخچال بگذاريد؛تازه تر مي ماند ولي بايد دور آن كاغذ روغتي يا پارچه بپيچيد و در ظرفدر بسته بگذاريد...
زنجبيل؛جين سينگ؛چاي؛چاي سبز؛چاي دارچين,چاي هل؛شير چاي؛چاي زعفران؛چاي زنجبيل و...باي باي!
آداب معاشرت را جزء برنامه زندگي خودتان قرار دهيد تا فردي محترم در جامعه به شمار برويد...اين مطلب به شما كمك زيادي ميكند:
مرتب به ساعت نگاه نكنيد
زماني كه در جمعي حضور داريد؛مرتب به ساعت خود چشم ندوزيد...زيرا ديگران فكر مي كنند كه شما خسته و بي حوصله شده ايد...ولي اگر كاري فوري بود؛بگوييد:ببخشيد؛من كاري خيلي مهم دارم وبايد بروم! و اين طوري بقيه دليل رفتن شما را مي دانند.
اعتماد به نفس داشته باشيد
در جمع؛سعي كنيد خوبي هاي خود را به جاي بدي ها باز گو كنيد...مثلا مرتب نگوييد:خيلي چاقم؛خيلي زشتم وفلان فلان حرف ها.
در هنگام صحبت كردن؛به مخاطب خود توجه كنيد
روي برگرداندن از شخصي كه در حال صحبت با شماست؛نشانه بي ادبي و بي احترامي به فرد است...در ضمن؛مي توانيد با حالات چهره؛به مخاطب بگوييد كه به حرف او علاقه مند هستيد.
در جمع خميازه نكشيد
سعي كنيد در جمع خميازه نكشيد..چون نشانه خستگي شماست..اگر هم خميازهه كشيديد؛دستتان را جلوي دهان گرفته و بگويييد:ببخشيد يا معذرت مي خواهم...
اميدوارم مطلب را دوست داشته باشيد؛ولي سعي كنيد در جمع ظاهري آراسته و مرتب داشته باشيد و به صحبت ديگران گوش دهيد..هيچ گاه حرف كسي را قطع نكنيد.باي!
و حالا اين شما و اين خواص مفيد آقاي انجير خان:
استخوان را محكم مي كند*
لثه را قوي مي كند*
قبل از صبحانه خورده شود مغز بهتر كار مي كند*
براي درمان يبوست خيلي مفيد است*
اميدوارم مفيد بوده باشد؛باي باي!
و اينك سوال هفته مان:
*به سفارش پيامبر؛بهترين خوردني چيست؟؟*
اميدوارم با پاسخ هايتان؛من را خوشحال كنيد...
مواد لازم:
گوشت/500 گرم**روغن/به مقدار كافي**پياز/يك عدد**پودر كاري/5 قاشق سوپخوري**آرد/ي1 قاشق سوپخوري**آب ليمو/1 قاشق سوپخوري**فلفل و نمك/به مقدار كافي**
طرز تهيه:
گوشت را خرد نموده و با پياز سرخ شده در روغن سرخ نموده و سپس پودر كاري را به آن اضافه كرده و در آن 3 ليوان آب ريخته و با حرارت ملايم مي گذاريم خوب بپزد.بعد از پخته شدن؛نمك؛فلفل؛آرد و آب ليمو را به آن اضافه نموده و صبر ميكنيم تا غذا خوب غليظ شود و جا بيفتد...نوش جان!!